Kentang seringkali dikonsumsi dengan cara digoreng dan dikukus. Lalu bisakah kentang dikonsumsi mentah sebagai jus?Mengutip laman Boldsky, Sabtu (4/11/2017), kentang akan lebih menyehatkan jika dikonsumsi dengan cara di jus. Kentang yang dijus dapat mengobati sakit maag dan peradangan gastro-intestinal. Selain itu, kentang mentah juga dikonsumsi oleh prajurit Perang Dunia I.
Kentang merupakan sumber vitamin B6, potassium, kalsium, vitamin C dan mangan. Kentang juga penuh dengan anti-oksidan, senyawa flavonoid dan fitonutrien yang dapat menangkal radikal bebas.
Pada umumnya kentang seringnya dikonsumsi dengan cara dipanggang atau digoreng yang membuat manfaat utama sayuran ini menghilang.
Padahal kentang mengandung banyak serat dan rendah kalori. Kentang juga merupakan sumber vitamin B6, potasium, kalsium, vitamin C dan manganese.
Kentang juga mengandung banyak anti-oksidan dan flavonoid, serta fitonutrisi yang mampu melawan radikal bebas.
Ternyata kentang paling baik dikonsumsi dengan bentuk jus. Jus kentang sendiri memiliki manfaat yang luar biasa terhadap kesehatan. Dilansir dari laman Boldsky, berikut berbagai manfaat kentang untuk kesehatan.
Turunkan Tingkat Gula Darah
Kentang mengandung serat larut yang tinggi dan memiliki indeks glisemik rendah. Karena itulah tidak memungkinkan gula darah untuk naik dengan mudah.
Jus kentang bisa dikonsumsi setiap hari oleh para penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula darah secara efektif.
Bantu Obati Penyakit Paru
Senyawa tertentu yang ada dalam kentang diketahui dapat menghambat sel kanker. Sehingga, ampuh mencegah kanker paru-paru. Hal ini juga sangat membantu dalam mengobati berbagai penyakit paru-paru.
Redakan Masalah Pernafasan
Jus kentang membantu mencegah berbagai penyakit pernafasan karena menurunkan kadar glukosa dalam darah.
Hilangkan dan Mengobati Asam Urat
SIfat anti-inflamasi jus kentang mengurangi pembengkakan pada persendian, yang disebabkan oleh kelebihan asam urat dalam tubuh manusia. Kentang mampu menetralkan asam urat sekaligus mengurangi peradangan.
Lancarkan Sirkulasi Darah
Vitamin B komplek yang ada dalam kentang dapat meningkatkan daya dukung sel oksigen. Dengan demikian, oksigen dibawa ke seluruh bagian tubuh sehingga meningkatkan sirkulasi darah.
Bersihkan Hati
Jus kentang dikatakan sebagai jus detoksifikasi paling murah. Konsumsi jus ini dapat membantu membuang racun yang tidak diinginkan dari hati dan ginjal serta memperbaiki kembali fungsi-fungsinya.
Bantu Ringankan Nyeri Punggung
Nyeri punggung kemungkinan besar berhubungan dengan arthritis dan bisa ditangani dengan mengonsumsi jus kentang. Menggosok irisan kentang langsung ke area yang terkena dapat membantu mengurangi pembengkakan serta kemerahan dan memberi kelegaan instan.
Turunkan Berat Badan
Kentang mengandung vitamin C yang tinggi bisa meningkatkan metabolisme. Menurut penelitian terbaru, minum jus kentang secara teratur akan mengurangi rasa lapar. Sehingga dapat mengurangi keinginan untuk senantiasa ngemil atau makan.
Atasi Persoalan Pencernaan
Jus kentang memiliki manfaat yang luar biasa dalam mengobati masalah yang berhubungan dengan perut. Hal ini dikarenakan sifat antasidnya yang menakjubkan. Dapat mengalirkan cairan pencernaan dan membantu menyembuhkan gangguan pencernaan.
Rasa dari jus kentang ini bisa dibilang tidak terlalu enak. Kamu dapat mencampurnya dengan berbagai jus lain untuk menciptakan rasa yang lebih mendingan. Namun, yang pasti langsung konsumsi jus itu sesaat setelah dibuat.
Sumber : wowchannelz.com
SUBHANALLAH...!! Manfaat Jus Kentang Ini Belum Diketahui Banyak Orang. Salah Satunya Bisa Turunkan Berat Badan Loh...Simak Infonya Disini
4/
5
Oleh
Unknown
